دستور پخت‌ها و دستور انواع نوشیدنی و دمنوش رو از دست ندید

ادامه ...
سلبریتی ترکیه

بوراک حاکی؛ از ستاره سریال‌های پربیننده تا تولیدکننده گردو در چاناک‌قلعه

بازیگر «از لب تا دل» و «سال‌های گمشده» سال‌هاست بخشی از زندگی‌اش را در مزرعه‌ای ۳۵ هزار مترمربعی در گالیپولی می‌گذراند؛ جایی که نزدیک به هزار درخت گردو را با وسواس نگهداری می‌کند.

بوراک حاکی، بازیگری که با سریال‌های خاطره‌انگیزی چون «از لب تا دل» (Dudaktan Kalbe) و «سال‌های گمشده» (Kaybolan Yıllar) به شهرت گسترده‌ای رسید، در اوج محبوبیتش تصمیم گرفت از شلوغی استانبول فاصله بگیرد. انتخاب او نه کناره‌گیری از بازیگری، بلکه ساختن نوع دیگری از زندگی در دل طبیعت بود؛ زندگی‌ای که امروز با کشاورزی ارگانیک و تولید گردو گره خورده است.

حاکی پس از ترک استانبول، در روستای گونِیلی از توابع گالیپولیِ چاناک‌قلعه ساکن شد و مزرعه‌ای به وسعت ۳۵ هزار مترمربع ساخت. او در این زمین بزرگ، ویلایی نیز بنا کرده و مزرعه‌اش را «مرکز انگیزه» خود می‌داند؛ فضایی که برایش پناهی از سرعت زندگی شهری و در عین حال، محل کار و تولید است.

این بازیگر همچنان پیشنهادهای بازیگری را دنبال می‌کند، اما دست‌کم شش ماه از سال را در چاناک‌قلعه می‌گذراند. تمرکز اصلی او در مزرعه، پرورش میوه و سبزیجات ارگانیک و به‌ویژه گردو است. او تأکید دارد که در تولید محصولاتش تا حد امکان از بذرهای بومی و اصیل استفاده می‌کند و مراحل مختلف کار را شخصاً زیر نظر دارد.

بوراک حاکی درباره ارتباطش با این سبک زندگی می‌گوید: «اینجا همه‌چیز را خودمان پرورش می‌دهیم و این برای من منبع انگیزه است. تا جایی که بتوانیم، کارها را خودمان انجام می‌دهیم و به بذرهای اصیل توجه داریم. از درخت‌هایم مثل بچه‌ها مراقبت می‌کنم؛ نزدیک به هزار درخت گردو دارم.»

باغ گردوی او هر سال محصول می‌دهد و گردوهای برداشت‌شده برای فروش عرضه می‌شوند؛ محصولاتی که بنا بر گزارش‌ها با استقبال زیادی روبه‌رو شده‌اند. مسیر بوراک حاکی نشان می‌دهد دورشدن از هیاهوی شهرت، لزوماً پایان یک مسیر نیست؛ گاهی می‌تواند شروع قصه‌ای تازه باشد، قصه‌ای با خاک، درخت، محصول و آرامشی که از دل کار واقعی بیرون می‌آید.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا