آیا به دنبال راه های جدیدی برای درمان مشکلات گوارشی هستید که تجربه می کنید؟ سعی کنید رژیم غذایی خود را گسترش دهید. طبق تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا سن دیگو ، اضافه کردن یک غذای خاص به رژیم غذایی منظم شما می تواند در نحوه احساس شما تفاوت ایجاد کند. ساینس دیلی گزارش داد که مصرف Chlamydomonas reinhardtii ، ارگانیسمی از خانواده جلبک ها ، می تواند به کاهش مشکلات مربوط به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) مانند اسهال ، گاز و نفخ معده کمک کند.
در حالی که تحقیقات قبلی نشان داده است که مصرف گونه های مختلف جلبک ، ویتامین ها ، پروتئین ها و سایر فواید مرتبط با سلامتی را فراهم می کند ، مطالعه ای که اخیراً در ژورنال غذاهای ضروری منتشر شده است ، ذکر کرد که Chlamydomonas reinhardtii اکنون ثابت کرده است که برای سلامتی ضروری است.
استفان مایفیلد ، محقق و متخصص جلبک ، استاد دانشگاه کالیفرنیا ، سن دیگو ، گفت: “مردم چندین دهه به دنبال این جلبک ها بودند ، اما این اولین مطالعه است که نشان می دهد (آنچه بسیاری از ما به آن مشکوک بوده ایم ) برای شما خوب است”.
این پروفسور دانشگاه سن دیگو گفت : این هیجان انگیز است زیرا فواید واضحی را نشان می دهد: اگر علائمی مانند IBS دارید ، این برای شما مفید است.”
محققان برای اولین بار دریافتند که موش ها پس از خوردن جلبک ها در طول دوره اولیه مطالعات خود ، وزن خود را از دست دادند. پس از جمع آوری حدود ۵۰ داوطلب و دادن یک قاشق غذاخوری از پودر Chlamydomonas reinhardtii به مدت یک ماه به آنها ، دریافتند افرادی که قبلاً گفته بودند دارای مشکلات گوارشی هستند ، بعد از خوردن جلبک ها گاز و نفخ کمتری تجربه می کنند.
در کل ، محققان معتقدند که این مطالعه به افزودن این گونه جلبک ها به رژیم های غذایی منظم افراد کمک می کند. “امیدوارم که این مطالعه به افزودن جلبک و محصولات مشتق شده از جلبک در رژیم غذایی شما کمک کند. این یک منبع تغذیه فوق العاده است و ما اکنون نشان داده ایم که این گونه جلبک ها فواید دیگری برای سلامت حیوان و انسان دارند.”
به کانال فرا مدیا در تلگرام بپیوندید
