منابع غذایی شناخته‌شده برای تأمین منیزیم بدن شامل دانه‌ها، مغزها و حبوبات هستند، اما بسیاری از میوه‌ها، به‌ویژه میوه‌های تابستانی، نیز منبع خوبی از این ماده معدنی به شمار می‌روند. منیزیم به‌طور طبیعی در بسیاری از غذاها موجود است، اما بدن قادر به تولید آن نیست. این ماده معدنی مزایای زیادی دارد و به کاهش استرس، یبوست، بهبود خواب، عملکرد اعصاب و عضلات، فشار خون، سلامت قلب و تنظیم قند خون کمک می‌کند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ نشان داد که مصرف غذاهای غنی از منیزیم با بهبود سلامت مغز در پیری، به‌ویژه در زنان، مرتبط است و ممکن است خطر زوال عقل را کاهش دهد.
منیزیم در تقریباً تمام واکنش‌های بدن نقش دارد و همچنین در هماهنگی با ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر مانند ویتامین B6 و پتاسیم اهمیت دارد. این ترکیبات به بهینه‌سازی عملکرد بدن کمک می‌کنند.
در ادامه به برخی از میوه‌ها و خوراکی‌های غنی از منیزیم اشاره می‌شود:
- زردآلو: یک پیمانه برگه زردآلو حاوی ۴۱.۶ میلی‌گرم منیزیم است و همچنین سرشار از ویتامین A، نیاسین، ویتامین E، آهن و پتاسیم می‌باشد.
- انجیر: یک پیمانه انجیر خشک ۱۰۱ میلی‌گرم منیزیم دارد و به دلیل فوایدش برای گوارش و سلامت قلب شناخته شده است.
- موز: یک موز متوسط حاوی ۳۲ میلی‌گرم منیزیم است و خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد. حتی پوست موز نیز ممکن است به کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کند.
- تمشک سیاه: یک پیمانه تمشک سیاه ۲۸.۸ میلی‌گرم منیزیم دارد و غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که به پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
- کیوی: یک پیمانه کیوی حاوی ۲۸.۸ میلی‌گرم منیزیم است و به بهبود خلق‌وخو کمک می‌کند.
- آووکادو: یک فنجان آووکادو حدود ۲۲ میلی‌گرم منیزیم دارد و مملو از چربی‌های مفید است. افرادی که بیش از دو وعده آووکادو در هفته مصرف می‌کنند، کمتر به بیماری‌های قلبی مبتلا می‌شوند.
- پاپایا: یک فنجان پاپایای خردشده حاوی ۳۰.۴ میلی‌گرم منیزیم است و سرشار از ویتامین‌های A و C است. جذب بتاکاروتن از پاپایا سه برابر بیشتر از هویج یا گوجه‌فرنگی است.
- پرتقال: یک عدد پرتقال ۱۵ میلی‌گرم منیزیم دارد و خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن نیز شناخته شده است.
- پشن فروت (Passion fruit): یک فنجان پشن‌فروت تازه حاوی ۶۸.۴ میلی‌گرم منیزیم است و مصرف آب این میوه می‌تواند سطح گلوکز خون را کاهش دهد و انرژی را افزایش دهد.
