دانستنی
-
ساندی روست؛ قلب گرم آشپزی سنتی بریتانیا
برخلاف تصورات کلیشهای درباره غذاهای بریتانیایی، ساندی روست (Sunday Roast) یکی از پرمایهترین و محبوبترین سنتهای آشپزی این کشور است…
بیشتر بخوانید » -
چطور یک خانهای انتخاب کنیم که «گنج پنهان» محسوب شود
وقتی برای خرید اولین یا حتی خانه بعدیتان جستوجو میکنید، احتمالاً به دنبال چیزی خاص هستید. شبکههای اجتماعی و اینفلوئنسرها…
بیشتر بخوانید » -
ریحان؛ راهی ساده برای داشتن این گیاه تازه در تمام سال
ریحان (Basil) یکی از پایههای مهم آشپزی مدیترانهای است — از سالاد کاپرزه (Caprese Salad) گرفته تا پِستو (Pesto) —…
بیشتر بخوانید » -
رافائل و مکتب آتن: وقتی نقاشی تبدیل به فلسفه میشود
ایدهها چه شکلی دارند؟ اولین چیزی که به ذهن میرسد «کلمات روی کاغذ» است، اما این تنها راه انتقال یک…
بیشتر بخوانید » -
رویدادهای تاریخی مشهوری که هرگز اتفاق نیفتادهاند
تاریخ پر است از داستانهایی که همه میشناسیم، اما بسیاری از آنها هرگز واقعیت نداشتهاند. در این گزارش به بررسی…
بیشتر بخوانید » -
۱۰ رویداد مهم تاریخی که احتمالاً هرگز دربارهشان نشنیدهاید
تاریخ پر است از رویدادهای شگفتانگیزی که علیرغم اهمیت فوقالعادهشان، در سایه رویدادهای مشهورتر گم شدهاند. در این گزارش به…
بیشتر بخوانید » -
رئیسجمهور فراموششده، معاون غیرمنتظره؛ آنچه باید پیش از تماشای «صاعقهی مرگ» (Death by Lightning) بدانید
در فهرست ثابت تاریخ ریاستجمهوری آمریکا، معمولاً فقط نامهای بزرگی مثل واشنگتن، جفرسون، لینکلن، جکسون، روزولتها، کندی و ریگان دیده…
بیشتر بخوانید » -
آووکادو؛ میوهای با پتاسیم بیشتر از موز
موز بهعنوان منبع پتاسیم شناختهشده است، اما آووکادو در واقع صدرنشین این لیست است: آووکادو: در هر ۱۰۰ گرم حدود ۵۰۷…
بیشتر بخوانید » -
برای استیک سرخشدهای غنیتر، آن را در این ماده بپزید (نه کره و نه روغن)
بسیاری از دوستداران استیک همیشه به دنبال ترفندهایی برای بهبود کیفیت این غذای محبوب هستند. بیشتر افراد فکر میکنند انتخاب…
بیشتر بخوانید » -
تاریخ و فرهنگ سرخپوستان آمریکا — پاسخهای ند بلکهاک
تاریخ بومیان قاره آمریکا بازتابی است از معاهدات شکسته، مقاومت فرهنگی، و تلاش برای حفظ ساحتار و حق حاکمیت. از…
بیشتر بخوانید »
