مجله فرا
-
۷ نکته جالب درباره گرتا لی که شاید نمی‌دانستید
گرتا لی، بازیگر کره‌ای-آمریکایی، در سال‌های اخیر به یکی از چهره‌های جذاب و پرآوازه هالیوود تبدیل شده است. بسیاری او…
بیشتر بخوانید » -
آووکادو؛ میوه‌ای با پتاسیم بیشتر از موز
موز به‌عنوان منبع پتاسیم شناخته‌شده است، اما آووکادو در واقع صدرنشین این لیست است: آووکادو: در هر ۱۰۰ گرم حدود ۵۰۷…
بیشتر بخوانید » -
برای استیک سرخ‌شده‌ای غنی‌تر، آن را در این ماده بپزید (نه کره و نه روغن)
بسیاری از دوستداران استیک همیشه به دنبال ترفندهایی برای بهبود کیفیت این غذای محبوب هستند. بیشتر افراد فکر می‌کنند انتخاب…
بیشتر بخوانید » -
راما دواجی؛ هنرمند سوری، همسر زهران ممدانی و همراه ثابت در مسیر شهرداری نیویورک
زهران ممدانی، سیاستمدار ۳۴ ساله، به عنوان برنده انتخابات شهردار نیویورک معرفی شده است. در کنار او در تمام این…
بیشتر بخوانید » -
تاریخ و فرهنگ سرخ‌پوستان آمریکا — پاسخ‌های ند بلک‌هاک
تاریخ بومیان قاره آمریکا بازتابی است از معاهدات شکسته، مقاومت فرهنگی، و تلاش برای حفظ ساحتار و حق حاکمیت. از…
بیشتر بخوانید » -
چرا نباید آب پاستا را در سینک خالی کنید
وقتی پاستا را تا حد آل‌دنته (پخت مطلوب) می‌پزید، اولین واکنش طبیعی این است که آب آن را در سینک…
بیشتر بخوانید » -
توت‌فرنگی یا بلوبری: کدام یک تقویت‌کننده قوی‌تری برای مغز است؟
در سال‌های اخیر، توجه به تغذیه برای حفظ سلامت مغز بیش از پیش افزایش یافته است؛ همه به دنبال حافظه…
بیشتر بخوانید » -
چای ماسالا؛ ادویه ۵۰۰۰ ساله پشت نوشیدنی‌های پاییزی …
وقتی آمریکایی‌ها از «چای» حرف می‌زنند، معمولاً منظورشان ترکیب ادویه‌های گرم مثل هل، زنجبیل، میخک و دارچین است؛ ترکیبی که…
بیشتر بخوانید » -
راهنمای پخت استیک به سبک سرآشپزهای حرفه‌ای
یک استیک ایده‌آل باید نرم، آبدار، مزه‌دار و با کراست عالی باشد — همان تجربه‌ای که در بهترین استیک‌خانه‌ها به…
بیشتر بخوانید » -
۱۶ سرگرمی جذاب برای روزهای سرد زمستانی در خانه
وقتی باغ زیر برف و یخ مدفون شده و سرمای هوا انگیزه بیرون رفتن را کم می‌کند، بهترین کار این…
بیشتر بخوانید »
